プロフィール |
1936年生まれ。20歳から飲食店の商売を始め、パブ、レストラン、クラブ、カラオケ、お好み焼き屋などその時代の流行りの飲食店などを20店舗ほど経営。 |
コロナ禍の影響でこれまでにない大きな転換期に直面する中、正常な流通促進を使命とするMマートは、売り手が高品質であるにもかかわらず、飲食店の休業等でやむなく余剰在庫になった商品を短期間(商品到着後7営業日目)で代金決済でき、一方の買い手は、良質な商品をお得に購入できる「即金・即売市場」を、厳しい状況を乗り切る有効な手段として開設しています。事業存続のための「手元流動性」が確保できる市場であり、出品者名はネット上に表記されません。
また、感染拡大防止に必要不可欠な環境・衛生用品を、一刻も早く適正価格で流通させ、医療機関・高齢者施設等に供給が行き届くよう支援する「環境・衛生フェア」の開催に続き、5月末からは「テイクアウト・弁当食材・容器フェア」を開催致しました。良質な食材やテイクアウト用容器等を総括的に提供することで、外食産業の「非接触型」サービスを応援するものです。
今後も、アフターコロナの新しい時流に対応し、これまでの実績とノウハウを生かし、業界全体の正常な流通の促進を強化する様々な施策を展開する予定です。