2017年5月11日(木)放送 プルミエール銀座 代表 柏木寿子さん（1）

2017年5月18日(木)放送 プルミエール銀座 代表 柏木寿子さん（2）

2017年5月25日(木)放送 プルミエール銀座 代表 柏木寿子さん（3）

2017年5月11日(木)放送 銀座ロイヤルサロン

由結：それでは第一回目のゲストとしてふさわしい方をご紹介したいと思います。プルミエール銀座代表の柏木寿子さんです。よろしくお願いいたします。

柏木：柏木寿子でございます。今日は第１回のゲストに呼んでいただきまして本当に光栄に思っております。由結さん、よろしくお願いいたします。

由結：よろしくお願いいたします。さて、柏木さんが今目の前に座ってらっしゃるんですけれども、本当に艶やかなという言葉がぴったりの女性ですけれど、いつもファッションはどのようにして選ばれているんですか？

柏木：なるべくお洋服は明るい色を着て自分自身テンションをあげようと思っています。ブランドとしてはエミリオプッチが大好きで、周りの方からは時々プチ子と呼ばれておりますね。

由結：なるほど（笑）。本当にいつもおしゃれな柏木さんですが、銀座にお住まいになってとても長いとか？

柏木：はい。１０年以上銀座に住んでおりまして。なぜ銀座かというと、歌舞伎が大好きなんです。それで、歌舞伎座まで５分以内で行けるところにずっと住んでおります。

由結：そうですか。では、本当に楽しいでしょうね。銀座に住んでどんな生活を送ってらっしゃるのかなと、とても興味があるんですけれども、朝はどんな感じですか？

柏木：朝は６時に起きまして、毎朝必ず、元旦も大晦日も皇居までウォーキングしております。１時間ウォーキングが終わった後、朝食をいただいて、シャワーと銀座４丁目にありますゼロヨガというところで岩盤ヨガをやってから、お仕事をしております。

由結：すごいですね。本当に朝からエネルギーが漲っているのがイメージできます。柏木さんいろいろなお仕事なさっていますね。まずプルミエール銀座代表ということですが、こちらはどんなお仕事ですか？

柏木：はい。”プルミエール銀座”は私の原点でありまして、これはお花の教室をしています。プリザーブドフラワー、アーティフィシャルフラワーのレッスン。または注文を受けて発送などをしております。

由結：例えばプリザーブドフラワーもいろんなテイストのものがあると思うですが、どんなものがあるんでしょうか？

柏木：モダンな感じの色合いを心がけて、普段、普通デパートに売ってないようなものを皆さんにご提供できるようにオリジナルのものを考えて提供しております。

由結：柏木さんのサロンとても素敵だと伺ったのですけれども、こだわりはおありになりますか？

柏木：色々な方がいらっしゃるので白を基調としたサロンで、皆様の色で輝くようなサロンを心がけて演出しています。

由結：生徒様が輝くように…ということですね。例えば、生徒さんはどんな方がお見えですか？

柏木：OLの方ですとか、あとはご年配の８０代の方ですとか、あとは大使夫人の方など、色々な方に来ていただいております。

由結：そうですか。大使夫人というと、おもてなしをしなければならないお立場だと思うんですが、その時にお花があると随分変わりますよね。そういうところも細かくレッスンをして頂けるということですか。

柏木：そうですね。またその大使夫人からは海外での色々なお花のご本をいただき、私も学ぶことがとても多いですね。

由結：夢が広がるおもてなしの空間は非日常の空間だろうな、という気がします。

柏木：そうですね。終わった後はシャンパンパーティーですとか、あとはレストランを借りてグルメレッスンもやっています。普段１人ではなかなか行かないような、例えばブルガリのレストランですとか、リッツカールトンの個室をお借りして、お花のレッスンをして、お食事をするという企画も時々しています。

由結：なんだか夢のような、女性のみならず男性もワクワクするような企画ですが、これは女性限定ということでしょうか？

柏木：ご紹介であれば男性の方も来ていただいております。

由結：素敵ですね。そしてまた柏木さんには他のお顔がありまして、”全国結婚情報協会”の理事長でもいらっしゃるということですね。これはどんなご活動ですか？

柏木：結婚相談所を運営しております。いろいろな会員さんがいらっしゃって、２０代の方から８０代の方までいろいろな方をお引き合わせして、お見合いのセッティングを私がしております。

由結：多分いろいろな方のお目にかかる機会も多いと思いますが、「この方とこの方は合うな」と、ピンとくるということはありますか？

柏木：そうですね。お話しして色々とその方の趣味ですとか趣向ですとかを考えて、お相手をご紹介するようにしています。

由結：人と人との出会いは本当に一期一会だと思うんですけど、それを本当に結びつけるキューピットのお役目ですよね。

柏木：はい。またデートコースが分からないという方は、銀座のデートコースを私が組み立て、その方にご提案しています。お得なホテルのプランなどもたくさんあるんですね。例えばペニンシュラホテルのハッピーアワーで５００円からお酒飲みたり、２４階のPeterで、８００円でカクテルがいただけたり。そういったプランもあるので、そういうことを組み入れて楽しいデートコースを紹介して、良いご縁につながるようにオススメしています。

由結：頼もしいですね。エスコートする側の男性もいろいろ知っておいたほうが、女性も気持ち良く過ごせますものね。仕事一筋で頑張ってこられた方もいろんなアドバイスを受けて、変化をしていかれると思いますけれど、どんな感じに皆さん変わって行かれるんですか？

柏木：やはり色々な方と会うと、結婚だけでなく皆さん磨かれていくと思うんですね。なので、入会したての頃よりも、結婚相談所は長居する場所ではないですが、１ヶ月３ヶ月経つごとに皆さんどんどん輝いていき、ご縁がつながることが多いですね。

由結：そうですか。素敵な本当にご縁をつないでいらっしゃるんですね。柏木さんは、さらに“女性の自己実現協会”の理事もなさっていますよね。これはどのようなものですか？

柏木：“女性の自己実現協会“はホームページを見ていただくとお分かりになるかと思いますが、出版プロデュースを主に行っております。代表理事が出版プロデュースを長年やっておりますので、女性で本を出したい方がいらっしゃいましたら、ぜひご相談いただけたらと思います。最近は書店が潰れる、本が売れない時代と言われております。手前味噌ですが、当協会の代表理事の本は現在も売れ続けております。

由結：この時代に素晴らしいことですね。そしてもう１つ”ロイヤル倶楽部”の理事をなさっていますよね。この“ロイヤル倶楽部“というのはどのようなものですか？

柏木：はい。ロイヤル倶楽部は女性経営者の会でありまして、男性の会員さんもいらっしゃいます。男性の会員様はエグゼクティブメンバーと申しまして、女性経営者を応援してくださる方です。女性経営者は横のつながりを持ってない方が多いので、経営者は孤独と言うじゃないですか。ですので、横のつながりで皆さん交流を楽しく持っていただこうというという会を心がけて、月に２回ぐらいイベントをしております。

由結：はい。これは経営者の方のみということですか？

柏木：OLさんも入れるようなコースもありますので、ロイヤル倶楽部にご興味ある方はホームページ見て頂ければと思います。

由結：これらの情報というのはどのようにしたら検索できますか？

柏木：”ロイヤル倶楽部”で検索していただきますと、ホームページが出てきますので、イベント情報があります。近々のイベントですと、ランチクルーズのイベントや某大使館のスタジオでボリウッドダンスのレッスンがあります。

由結：そうですか。ボリウッドダンスはどのようなダンスですか？

柏木：ボリウッドダンスは、インド映画でもよく出てきますが、後ろでたくさんで楽しく踊っているダンスです。そのダンスをみんなでレッスンしております。

由結：かなり体力を消耗しそうなイメージがあるのですが？

柏木：楽しいです。ハッピーになるダンスですね。

由結：柏木さんのボディスタイルの秘訣の１つが分かったような気がしますが、ぜひ皆さんも関心のある方は検索をなさってみてください。それでは柏木さんには来週も出ていただけるということですので、宜しいでしょうか？

柏木：はい。お願いいたします。

由結：またお待ちしております。どうもありがとうございました。

柏木：ありがとうございました。

2017年5月18日(木)放送 銀座ロイヤルサロン

由結：プルミエール銀座代表の柏木寿子さんです。よろしくお願い致します。

柏木：よろしくお願い致します。柏木寿子でございます。

由結：柏木さんは先週に引き続きご登場いただいたんですが、今日も素晴らしいエネルギーですけれども、何かこのエネルギーの秘訣みたいなものがあったら、教えていただけますか。

柏木：はい。私は毎朝皇居までウォーキングしておりますので、やはり皇居ってすごくパワーのあるところだと思います。行くとすごく元気になって前になれるので、皇居パワーのおかげで、毎日元気に過ごしているんじゃないかなと思います。

由結：素敵ですね。やはり皇居は特別な場所ですよね。

柏木：そうですね。雨でも雪でも行くのですが、また雨の皇居も良いですし、雪の皇居もまた格別ですよね。「雨だから大変でしょう？」とか「雪なのになんで行くの？」と聞かれますけど、そこがまたいいところもいっぱいあるんです。

由結：皇居ランナーの方も多いですが、やはり人が集まるのには理由があったわけですね。このようにエネルギーがたっぷりの柏木さんですけれども、色んな活動をなさって、ご活躍ですが、まず１つ目が“プルミエール銀座代表”ですよね。

柏木：はい。プルミエール銀座は、お花教室であります。プリザーブドフラワーやアーティフィシャルフラワーの主にレッスンや、また注文で発送もしています。これからはクリスマス、お正月など、先々のお花も作れるというのがプリザーブドフラワー、アーティフィシャルフラワーのいいところですね。

由結：なるほど、そうですね。

柏木：また急なプレゼントを使うということも、ご自分で作ったものが家にあるとすぐにプレゼントに使えるので。みなさんやはり枯れないから溜まってしまうんじゃない、と思われる方もいらっしゃるんですが、プレゼントにはとても最適なものです。

由結：そしてまた柏木さんのサロンが銀座にあるということで、そこでまたお作りになるというのも、プレミア感というかですね。皆さん気分が高まるんじゃないかな、と思うんですが、いかがでしょうか。

柏木：そうですね。私はフードアナリストもやっておりまして、「ランチどこに行ったらいいですか？」というご質問をたくさんいただくので、ランチとセットでレッスンにくる方もいらっしゃいます。私の方でグルメレッスンと称して 、レストランの個室でレッスンをして、そのあとにお食事を頂くという、プレミアムなレッスンの回もやっております。

由結：素敵ですね。企画はご自身でなさっているんですか？

柏木：やはり、自分の行きたい所は皆さんも行きたいんじゃないかなと思いまして、銀座のブルガリのレストランの個室ですとか、帝国ホテルの和食の個室でレッスンをして、お食事をいただくとか、そういったこともやっております。

由結：素敵ですね。常に最新のトレンド、そういうものにすごく敏感でいらっしゃるんですね、きっと。

柏木：そうですね。私は車の免許を持ってないものですから、だいたい銀座をいつも自転車で暴走しております。

由結：お聞きしたところ、いつもすごく素敵なドレスをお召しになって、自転車でご移動なさっているとか？

柏木：そうです。最近できましたGINZA SIXには駐輪場もありますので、大変助かっております。

由結：GINZA SIXは行かれていかがでしたか？

柏木：はい。GINZA SIXは内覧会にご招待いただいて、昼の部、夜の部、2回内覧させて頂いたのですが、とてもブランド同士の店舗がとても広くて。お店の中に２４１店舗入っているそうです。それで今まで銀座になかったディオールのカフェですとか、あとはフランクミュラー、時計で有名ですがいろんなカテラリーですとか、スイーツも置いてあるんすね。ですから、また新しい銀座をみなさんGINZA SIXで発見できるのではないかと思います。
地下には観世流の能楽堂もできましたので、まだ行ってないので。観世流の能楽堂も、是非拝見したいと思います。

由結：新旧合わさった場所なのですね。今、海外の観光客の方もとても多いですし、喜ばれますよね。

柏木：そうですね。変わる銀座と変わらない銀座が一緒に楽しめるところだと思います。

由結：変わったな、と思うようなところはありますか？以前から住んでいらっしゃるということですので。

柏木：そうですね。やはりGINZA SIXや東急プラザもそうですし、銀座に新しい商業施設ができたというところが変わったところではないかと思います。

由結：なるほど。では、変わらなくて、ずっと銀座にあるものでお気に入りのものはあるりますか？

柏木：歌舞伎座の裏あたりの木挽町通りというのはやはり昔ながらの通りでして、本当にお稲荷さんの神社も銀座にはたくさんあるんですね。あとは老舗の大福屋さんですとか、歌舞伎役者さん御用達のどら焼きの店ですとか、そういったお店も多いので。そういうところはもう変わらないで、ずっとそこにあってほしいなと思います。

由結：歌舞伎っておっしゃったんですけれども、歌舞伎が好きで銀座にお住まいですよね？

柏木：ええ、歌舞伎はやはり新しくなってからもそうですし、毎月必ず行くようにしております。

由結：そうですか。もう本当に銀座を楽しんでらっしゃるという感じがするんですけれども、当たり前のように寄り添っている感じなんでしょうか？

柏木：そうですね。食品とかはどこで買うの、とよく聞かれるんですが、銀座はアンテナショップがたくさんあるんですね。広島のアンテナショップ、茨城のアンテナショップ、福井のアンテナショップ、そういうところで新鮮なお野菜も売っていますし、各地のおいしいものも売っています。ですから、ケンミンショーとかを見まして、各地のおいしいものを探して買いに行くもまた銀座の楽しみです。

由結：素敵！よく“銀ブラ””ていう言葉がありますよね。これはどういう意味なんでしょうか。

柏木：はい。もともとはカフェパウリスタという喫茶店が銀座８丁目にありまして、そこで“ブラジルコーヒーを飲むこと”を“銀ブラ”と言ったそうです。それがいつの間にか“銀座でぶらぶらすること”になってしまったそうなのですが。

由結：すっかりそう思い込んでいました（笑）。柏木さんはその他にもいろんなご活動していらっしゃいまして、“全国結婚情報協会の理事長”をなさっていらっしゃいますよね。

柏木：はい。こちらは結婚相談所でございます。会員さんが２０代から８０代までいらっしゃいまして、７０代の女性と８０代の男性の見合いもやったことがあります。

由結：そうですか、どんな感じだったんでしょうか？

柏木：やはり一人でお食事するよりも、一人で旅行に行くよりもどなたかパートナーがいた方が絶対楽しいと思うんですよね。ですから、年齢で諦めることなく７０代でも８０代でも９０代でも前向きな人生を歩んでいくためにパートナーが欲しい方は、結婚相談所にご相談することが一番の近道だと思います。

由結：なるほど１つをお伺いしたいのが結婚相談所もたくさんありますので、どういう感じでも見分ければいいのでしょう？

柏木：入会する際に私のところは、まずに独身証明書。今の役所で出していただけますので、それを持ってきていただきます。また卒業証明書。学歴詐称はいけませんので。あと男性の場合は源泉も持ってきていただいて、収入も偽りのないものをきちんと提示していただきます。ですので、最初入会の時はこんなに書類って思うかもしれませんが、やはりそれが安心の一番のご縁に繋がると思います。ですから、何もなく気軽に入れますっていうところがありましたら、少し要注意ですね。

由結：そうですね、ぜひそれは気をつけたいところですね。柏木さんにとってこの結婚相談所のお仕事とは？

柏木：すごく責任の重いことだと思います。ただ、お金をいただいて、「有難うございます」と言っていただけるのはお医者様と結婚相談所だけって言うことを聞いたんですね。ですので、責任重大のお仕事をその人に本当に心から喜んでいただけるようにと思ってご縁をつないでいきたいな、と。それがまた喜びに変わるなと思っています。

由結：そうですね。今なかなかご縁に恵まれないという方がいらっしゃいますが、まずはこう一歩を踏み出してみるということが大事でしょうね。他にもいろいろな活動をなさっているんですが、“ロイヤル倶楽部”の理事もなさっていますよね。

柏木：はい。今回銀座ロイヤルサロンというご番組に呼んでいただいてとても光栄なのですが、”ロイヤル倶楽部”というのは女性経営者の会を運営しております。男性の会員さんもいらっしゃるのですが、男性の会員様はエグゼクティブメンバーと申しまして、女性経営者を応援するという立場でメンバーになっていただいています。

由結：この会はイベントをたくさんしていらっしゃるということですけれども、どんな感じのイベントをなさっているでしょうか？

柏木：はい。経営者は孤独と言いますが、やはり横のつながりを皆さん持っていただけたらなと思いまして、ランチ交流会ですとか、歌舞伎鑑賞会ですとか、クリスマスパーティーは毎年帝国ホテルの方で行っております。他のイベントは、毎月月替わりでいろいろなものをやっております。今月は５月２４日にランチクルーズがありますので、興味ある方は是非ホームページご覧いただいたら良いと思います。ビジターの方でも参加できますので。

由結：ランチクルーズ…船の上でランチできるということですね。趣向をこらしたイベントの数々…それは柏木さんの企画ですか？

柏木：そうですね。４月は毎年八芳園の方でお花見をやっておりますが、もう年明け１月から予約を考えなければいけなくて、開花状況をもう天気予報と色々と駆使してお花見の日程を決めるのが毎年大変でもありますが、楽しみでもあります。

由結：いろんな企画の裏にはご苦労もあるかと思うのですが。

柏木：そうですね。ただ皆さんに喜んでいただけるのが一番報われることで、今年の花見はもう開花満開の日にできたので、みなさんにとても喜んでいただいて。３０人集まっていただいたのですが、八芳園のレストランの窓際の席を２列確保できましたので。

由結：なかなか取れないですよね。ぜひこの情報を知りたい方も多いと思うんですけれども、どのようにしたら検索できますか？

柏木：はい。“ロイヤル倶楽部”で検索していただきますと、いろいろなイベントや入会の方法なども出てきますので、ぜひ一度ご覧になっていただけたらと思います。

由結：はい、ありがとうございます。柏木さんから、銀座の情報は、本当にまだまだたくさん伺いたいんですけれども、また次の週も出ていただいて銀座の魅力に迫っていきたいと思っておりますので、よろしくお願い致します。

柏木：よろしくお願い致します。

由結：最後にリスナーの方に向けて何かメッセージがありましたら、一言お願いできますか。

柏木：はい。銀座は先ほども申しましたように、新しくなっている部分もありますし古き良き伝統もあります。新しいものはみなさん雑誌などでよく拝見するかと思いますが、古き良き銀座もみなさんぜひ掘り下げて銀座を好きになっていただけたらなと思います。

由結：はい、ありがとうございます。本日は柏木寿子さんにご登場いただきました。有難うございました。

柏木：有難うございました。

2017年5月25日(木)放送 銀座ロイヤルサロン

由結：プルミエール銀座代表の柏木寿子さんです。よろしくお願い致します。

柏木：柏木寿子でございます。銀座の良さを皆さんにお伝えができればと、今日も張り切ってまいりました。

由結：有難うございます。柏木さんは銀座に住んで長いんですよね。

柏木：はい、１０年以上になります。

由結：ということは、移りかわる銀座もご覧になったことと思うですけれども、どんなところがお気に入りですか？

柏木：私は歌舞伎が大好きで毎月伺っているのですが、歌舞伎が好きすぎて、銀座に住んでいる感じでしょうか。また美味しいものが大好きで、フードアナリストでもあります。美味しいものもたくさんありますので、銀座からは離れられないです。

由結：なるほど。ランチであったり、ディナーだったり、たくさん美味しいものを召し上がったと思うんですけれども、何かお店を選ぶ時のポイントみたいなものはありますか？銀座の場合。

柏木：やっぱりお店の方だと思うんですよね。お店の方がいい方だと自然とそこのお料理も美味しい。ですから私もお店に行った時は、お店の方に好かれるマナー。テーブルマナーも重要ですけれども、お店の方に好かれるというのが一番のレストランに行った時のマナーじゃないかと思っています。

由結：なるほど。そうですね。確かに人ですね。結局そこに集う人が空間を作っているということでしょうか。最近気になる場所はどんなところがありますか？

柏木：まず、ご近所で大好きなお店があります。本当にそこのお店を素通りできないぐらい好きな、ポールというワインバーがあります。夜はワインバーで、お昼はカレー屋さんですが、そこのお店のメンバーが大好きです。だからもうつい寄りたくなる。そしてお料理も美味しく、みんなに言いふらしたくなるお店ですね。

由結：柏木さんは普段銀座を中心に活動されていると思うんですが、お仕事のことをお聞かせいただきたいと思います。今、お仕事で一番頑張っていらっしゃることはどんなことでしょうか？

柏木：はい。“プルミエール銀座”と申します、お花のサロンをやっております。また全国結婚情報協会の理事長として、結婚相談のお仕事もしております。それとは別に“ロイヤル倶楽部”と申しまして、女性経営者の会。今女性の経営者の方がたくさんいらっしゃるんですね。銀座ですと、みなさんご存知の銀座あけぼの。あちらの社長さんも今女性の方ですので、大げさですが“女性が日本を動かす時代”。小池百合子さんもみなさんからすごく支持を得ていらっしゃいますよね。やっぱり女性の力が今すごくいろいろなものを動かしているのではないかなと思います。”ロイヤル倶楽部”も沢山の女性経営者の方にご参加いただいて、横のつながりを主として交流会などをしております。

由結：経営者は孤独だと言いますから、横でつながることによって広がりますね。

柏木：そうですね。そうしますと、情報交換できますのでちょっとしたお食事会、ワインをいただきながらですとか。そういった時にもビジネスのヒントも隠れているかもしれませんし、いろいろな情報交換はとても重要なことだと思います。

由結：なるほど。その会食の席も、セッティングは柏木さんがされているんでしょうか？

柏木：はい。６月は会食はないのですが、歌舞伎鑑賞会で歌舞伎鑑賞のあとに楽屋まで訪問するという企画があります。歌舞伎の幕間には、銀座にありますミシュラン一つ星の“うちやま”という和食屋さんのお弁当をみなさんにいただいて、ご提供するということになっております。

由結：素敵ですね。その幕間の時のお弁当も、プレミアムなものということですね。

柏木：そうですね。やっぱり美味しいもの食べると、すぐに幸せになれるじゃないですか。

由結：女性のパワーさらにパワーアップすると思います。本当にいろんなご活動をなさっていらっしゃるんですが、先ほど全国結婚情報協会の理事長をされていらっしゃるということです。こちらのご活動はいかがですか。

柏木：はい。全国結婚情報協会は結婚相談所でございます。男性の会員様は８０代の方もいらっしゃいますし、女性の会員様も７０代の方までいらっしゃいます。お若い方ですと、２０代から結婚相談所に入会されて、婚活をされる方もいらっしゃるんですね。２０代ですとみなさん合コンですとか、お友達のご紹介を待っているとか、そういったことに走りがちなのですが、やはりいい方と結婚するには結婚相談所にご入会いただくのが一番の近道だと思います。

由結：なるほど。やはりゴールと言いますか、目的とするものをしっかり定めて動くということですか。

柏木：はい。合コンに行っても、相手にいきなり「年収は？」とは伺いませんよね。結婚相談所に入会していただく時には男性は源泉徴収票も提出していただきますので、きちんとした収入が分かっています。やはり今後生活していく上で一番大切なことではないかと思います。

由結：そうですね。本当に大事な要素をしっかり押さえてくださっているので、そこに乗っかるだけということですね。

柏木：そうですね。また最近では独身証明書というのも役所で出していただけますので、
この方はきちんと独身でいらっしゃるということが確認できます。あとは住民票なども出していただきますので、騙されたなどの苦情はもちろん一度もございませんし、もしそういった書類を出さない相談所がありましたら、ちょっと注意していただいた方がいいかなと思います。

由結：今未婚の方も本当にたくさんいらっしゃいます。まだ加入してらっしゃらないという方も多いかと思います。何かみなさまに一言メッセージお願いできますか？

柏木：はい。一人でお食事するよりも一人で旅行にいらっしゃるよりもどなたかパートナーがいた方が絶対に楽しいと思います。７０代ですとか、８０代ですとか、年齢で諦めたりせずにみなさんぜひ一歩踏み出して、楽しい人生を歩んでいただけたらなと思います。

由結：いいですね。いつも会員様には、そのようにいろんなアドバイスをされてらっしゃるんでしょうか？

柏木：デートコースなども私の方で提案させていただいています。例えば平日はこのホテルのハッピーアワーがお得だから、まずここに行ってからお食事に行くのはどうですか、とか。今こんな映画が流行っているから、どうですかとか。例えば銀座のファンケルがありますよね。ちょうど中央通りの屋上にガーデンがあるので、そこでちょっと休憩するのも無料ですし、お得なご案内がいろいろできているかと思います。

由結：なるほど。やはり教えて頂かないとわからないですね。特に男性の方お仕事に住んで頑張って来られて、そういったこともご存じない方は本当に心強いですね

柏木：そうですね。お店もやはり一度頂いていないとお味わからないので、きちんとした感想がお伝えできるのではないかと思っています。

由結：柏木さんのお目がねにかなったお店を紹介していただけるので、とても安心だと思います。例えば食べ物屋さんに限らず、手土産などを買うことが私もよくあるんですけれども、買うときのコツみたいなものがあれば、教えてください。

柏木：せっかく銀座にいますので、例えばデパ地下に入っていらっしゃるお店も素敵なお店たくさんありますが、私はなるべくあのデパ地下に入っていない、そこにしかないものを手土産にするようにしています。例えば銀座並木通りにあります空也の最中ですとか、８丁目にあります、かりんとうのたちばな。またたちばなの缶がとっても可愛いんです。

由結：やはり空也の最中は予約が必須ですか？

柏木：「今週分の最中は売り切れました」とか、お店の前に張り紙が出ています。前もって準備をしてプレゼントされると、それだけ思っていただいているんだなっていう気持ちも伝わると思います。

由結：そうですね。そこまでの準備も本当に心遣いだと感じますよね。勉強になりますね。銀座の魅力は本当にたくさんあるんですけれども、ここだけは押さえておいた方がいいというものがありましたら、最後に教えていただけますか？

柏木：はい。銀座はGINZA SIXもできました。東急プラザもできました。銀座一丁目にはキラリトギンザという大きな商業施設もありますし、たくさんの新しいものが入ってきました。ですがGINZA SIXの地下には、銀座能楽堂もございます。ですので、新しいものと古い伝統文化・古典芸能も銀座で楽しめることも、みなさんぜひ知っておいていただけたらなと思います。

由結：はい。有難うございます。本当に新旧入り混じって発展をしている銀座ですけれども、そこで活躍なさっている柏木さんのお話、本当に勉強になりました。有難うございます。またぜひスタジオにも遊びにいらしてくださいね。

柏木：有難うございました。